Gaya APA

Jr., R, J, G. (2002). F&B Service Management : untuk Sekolah Pariwisata & Perhotelan (Ke-2). Jakarta: Erlangga.

Gaya MLA

Jr., Raimond, J., Goodman,. "F&B Service Management : untuk Sekolah Pariwisata & Perhotelan". Ke-2 Jakarta: Erlangga, 2002. Text.